Nasi Goreng

 Nasi Goreng

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

600 gram nasi putih,

125 gram daging ayam

 cincang halus

2 butir telur ayam, kocok lepas

3 lembar kubis, diiris halusGaram secukupnya

Gula secukupnya

Merica secukupnya

2 sendok makan kecap

5 butir bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabai rawit

5 buah cabai merah

Ebi sangrai secukupnya

Cara membuat nasi goreng 

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, ebi, dan merica ke dalam cobek, lalu haluskan hingga benar-benar halus.Tumis bumbu yang telah dihaluskan pada wajan menggunakan minyak atau mentega hingga tercium aroma sedap.Tambahkan telur kocok, aduk hingga rata. Tambahkan ayam cincang ke dalamnya, tumis terus hingga merata.Masukkan nasi ke dalamnya dan campur hingga bumbu bercampur sempurna dengan nasi.Tambahkan gula, garam, kecap lalu aduk hingga rata.Nasi goreng Jawa siap untuk disantap